Пирог греческий с тыквой в мультиварке

Пирог греческий с тыквой в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог греческий с тыквой в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тыкву вымыть, очистить и нарезать кубиками. Вымыть апельсин, натереть цедру а из мякоти выдавить сок.
  2. В емкости соединить тыкву, сахар, коньяк и апельсиновый сок. Затем всыпать цедру, корицу, гвоздику и мед.
  3. Все перемешать и отправить запекаться пока тыква не размякнет и пустит сок, а сахар раствориться.
  4. Теперь взять вымытый и просушенный изюм и добавить к тыквенной смеси, перемешать.
  5. Туда же просеять муку и разрыхлитель и замесить своеобразное тесто.
  6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и припылить мукой. Выложить тесто.
  7. Включить мультиварку в режим "выпечка" на 1-1,5часа в зависимости от мощности.
  8. После сигнала открыть крышку, дать остыть и можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат нежный с грибами

Салат нежный с грибами
Распечатать рецепт
Салат нежный с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Очистить, вымыть лук и нарезать полукольцами. Порезать грибы и обжарить с луком на растительном масле.
  2. Курицу отварить, охладить, разобрать на волокна и уложить на дно блюда. Сверху майонезная сетка.
  3. Второй слой - половина луково грибной смеси. Натереть твердый сыр выложить половину на грибы с луком и сделать майонезную сетку.
  4. Яйца отварить, охладить и разделить на белки и желтки. Белки натереть и выложить на сыр и опять майонез.
  5. Теперь выложить остаток грибов с луком. Затем сыр, майонез и натертые яичные желтки. Дать настояться около 30 минут и украсить зеленью. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Панини с курицей

Панини с курицей
Распечатать рецепт
Панини с курицей
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Смешать йогурт со специями и замариновать куриное филе.
  2. Перец болгарский запечь, очистить и измельчить с зеленью. Сыр натереть.
  3. Чиабатту разрезать вдоль и из нижней части вынуть немного мякиша.
  4. Курицу выложить на протвень и запечь в духовке. Охладить и нарезать брусочками.
  5. На нижнюю часть выложить курицу, затем перец с зеленью и посыпать сыром.
  6. Накрыть верхней частью чиабатты, прижать и обжарить на сковороде гриль. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Шоколадная бабка

Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Шоколадная бабка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соединить 100 гр. муки с дрожжами в теплой воде до однородной массы. Накрыть полотенцем и дать постоять около 45 минут, чтобы масса поднялась.
  2. Затем в массу добавить соль, мед (или сахар), масло, яйца, цедру апельсина, ваниль. Перемешать до однородности, затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто, по необходимости добавляя муку пока оно не станет гладким.
  3. Переложить тесто в слегка смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и дать ему подняться, приблизительно 1-2 часа в зависимости от температуры в помещении.
  4. В это время растопить масло и шоколад вместе. Всыпать сахарную пудру и какао и размешать до получения однородной консистенции.
  5. Раскатать тесто в прямоугольник. И выложить начинку на тесто равномерно распределив. Скатать тесто в рулет. Дать немного расстояться.
  6. Форму равномерно смазать сливочным маслом. Рулет разрезать вдоль на две части немного отступив от края. Свернуть косичку. Косичку выложить в форму и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 190градусов.
  7. Для сиропа смешать апельсиновый сок и сахар и довести до кипения, пока сахар не растворится.
  8. Достать бабку из духовки и равномерно полить сиропом. Дать остыть и можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Суп овсяный с грибами

Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Суп овсяный с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. В кастрюлю налить 1,5л. воды, добавить соль и специи, дать закипеть.
  2. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и отправить в бульон.
  3. Вымыть нарезать грибы и отправить к картофелю.Варить до готовности картофеля.
  4. Морковь очистить, вымыть и натереть на терке. Лук нарезать кубиками. Припустить на сковородке.
  5. Всыпать зажарку в суп. Туда же отправить овсяные хлопья и варить еще до закипания. Добавить зелень, покипятить пару минут и выключить.
  6. Дать настояться 5-10 минут и можно подавать.
Поделиться этим рецептом