Ленивые вареники с картофелем

Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Ленивые вареники с картофелем
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Картофель, очистить, отварить и приготовить пюре с добавление половины сливочного масла.
  2. Луковицу очистить, измельчить и обжарить на смеси из остатка сливочного и растительного масла до румяности.
  3. В картофельное пюре вбить яйцо, просеять муку и перемешать. Можно добавить специи по вкусу.
  4. Из полученного теста сформировать колбаску и нарезать ее на равномерные кусочки, используя для подпыла муку.
  5. Закипятить 2л воды, посолить и варить ленивые вареники как обычные.
  6. Выловить вареники из воды и полить луковой заправкой. При подаче по желанию посыпать зеленью и пприправить сметаной.
Поделиться этим рецептом
 
Both comments and pings are currently closed.

Комментарии закрыты.

alignleft post_thumbnail