Лагман

Лагман
Распечатать рецепт
Лагман
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. В кастрюлю или казан налить растительное масло, обжарить до готовности нарезанное мелкими кусочками мясо.
  2. Туда же добавить нашинкованный лук, перемешать и слегка обжарить. Затем всыпать в кастрюлю картофель и морковь, нарезанные кубиками, перец, чеснок и также все обжарить, постоянно помешивая.
  3. Залить все заранее приготовленным кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи, поперчить, посолить и варить на медленном огне до полной готовности.
  4. Лапшу не ломая отварить в большом количестве посоленного кипятка и откинуть на дуршлаг.
  5. В глубокие тарелки положить порцию лапши и залить подливой, долить по желанию бульон. Посыпать мелко рубленой зеленью.
Поделиться этим рецептом
 
Both comments and pings are currently closed.

Комментарии закрыты.

alignleft post_thumbnail