Картофельные зразы

Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Картофельные зразы
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Лук репчатый очистить и измельчить. Соединить с пропущенной через мясорубку свининой. Посолить поперчить и прожарить.
  2. Из картофеля приготовить крутое пюре, посолить и соединить со сливочным маслом, мукой и специями.
  3. Картофельное тесто на ладони формировать в лепешки, размером в ладонь, в середину которых положить мясной фарш и слепить зразы.
  4. Готовые зразы уложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до появления корочки с обеих сторон.
  5. Подать со сметаной.
Поделиться этим рецептом
 
Both comments and pings are currently closed.

Комментарии закрыты.

alignleft post_thumbnail