Мясные мешочки из курицы и слоеного теста

Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Мясные мешочки из курицы и слоеного теста
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и обжарить на масле.
  2. Промытые шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на масле
  3. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.
  4. Сыр натереть на крупной терке. Измельчить лук зеленый.
  5. Все ингредиенты начинки поместить в миску, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
  6. Слоеное тесто свернуть в рулон, нарезать кусочками и раскатать эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
  7. Уложить на середины кружочков из теста начинку и собрать свободные края кружочков сверху наподобие мешочков. Завязать каждый мешочек веточкой зелени.
  8. Выложить мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или пергаментом и смазать взбитым яйцом.
  9. Запекать в духовке при температуре 180 гр. С 20-25 минут до красивого подрумянивания теста. Подавать горячими.
Поделиться этим рецептом
 

Мраморная запеканка с творогом и тыквой

Мраморная запеканка с творогом и тыквой
Распечатать рецепт
Мраморная запеканка с творогом и тыквой
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Взбить блендером яйца, творог, молоко, подсластитель, манку и разрыхлитель.
  2. Натереть тыкву на мелкой терке, удалить жидкость, добавить подсластитель и корицу. Соединить с половиной творожной массы.
  3. Смазать маслом форму для выпечки. Поочередно выкладывать по 2 ложки творожной и тыквенной смесей.
  4. Запекать в разогретой до 180 С духовку около 45 минут. Охладить и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат с виноградом «Тиффани»

Салат с виноградом "Тиффани"
Распечатать рецепт
Салат с виноградом "Тиффани"
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Филе нарезать мелкими кусочками и замариновать на пол часа в соке одного лимона.
  2. Затем обжарить до корочки, всыпать карри и протущить на медленном огне минут пять. Удалить жидкость и охладить.
  3. Выложить охлажденное филе в виде виноградной грозди.
  4. Смазать майонезом и присыпать измельченными орехами.
  5. Отварить и натереть на терке яйца. Выложить на филе и опять слой майонеза с орехами.
  6. Теперь натереть сыр, майонез и орехи.
  7. Виноград разрезать напополам, удалить косточки и красиво выкладываем верх салата.
  8. Притрусить орехом и дать пропитаться.
Поделиться этим рецептом
 

Хачапури к завтраку

Хачапури к завтраку
Распечатать рецепт
Хачапури к завтраку
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яйцо взбить венчиком. Добавить молоко и опять взбить. Затем муку и снова взбить.
  2. На терке потереть сулугуни. Всыпать в тесто и все перемешать.
  3. Нагретую сковородку смазать сливочным маслом. Вливать тесто и обжаривать с двух сторон.
  4. Ваш завтрак готов.
Поделиться этим рецептом
 

Блинчики сырные с зеленью

Блинчики сырные с зеленью
Распечатать рецепт
Блинчики сырные с зеленью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вымыть и измельчить петрушку. Чеснок выдавить через пресс.
  2. Взбить яйца с сахаром и солью в пену. Соединить со слегка подогретым молоком.
  3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем и смешать с яично-молочной смесью.
  4. Сыр твердый натереть на мелкой терке. Всыпать в тесто. Туда же добавить зелень и чеснок. Все взбить миксером.
  5. Обжарить блины на разогретой и смазанной маслом единожды сковороде. Готовые блины смазать немного сливочным маслом.
Поделиться этим рецептом