Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой.
  2. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
  4. На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
  6. Посыпать пирог кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин.
  7. Печь до зарумянивания, охладить и подавать.
Поделиться этим рецептом