Шанежки с мясом

Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Шанежки с мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Смешать все ингредиенты кроме фарша и замесить тесто.
  2. Фарш соединить со специями. Раскатать тесто. Выложить фарш на тесто, свернуть рулетом.
  3. Рулет нарезать на порции размером около 1 см. Жарить с двух сторон на сковородке в большом количестве растительного масла.
  4. Удалить излишки масла с помощью салфетки и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Блины с мясом на пиве

Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Блины с мясом на пиве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яйца взбить со щепоткой соли. Соединить с молоком, пивом, сахаром и содой. Размешать.
  2. Всыпать постепенно муку, затем влить подсолнечное масло. Тщательно размешать.
  3. При использовании блинной сковородки масло при выпечке добавлять необязательно, т.к. его достаточно в самом тесте. Если же сковорода обычная предварительно добавить небольшое количество масла. Выпекать блинчики.
  4. Фарш,измельченную луковицу и морковь обжарьте до готовности мяса и выложить смесь на блин. Сложить конвертиком.
  5. Подать со сметной или любым другим соусом.
Поделиться этим рецептом
 

Пирог-перевертыш слоеный

Пирог-перевертыш слоеный
Распечатать рецепт
Пирог-перевертыш слоеный
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Из яиц, кефира, муки, соды, соли и разрыхлителя замесить тесто как на оладьи.
  2. Форму застелить бумагой для выпечки. В форму уложить слоями: шампиньоны, натертый сыр, рис отварной, фарш обжаренный с луком, фасоль.
  3. Залить сверху тестом. Запекать в духовке 40 минут при температуре 175градусов.
  4. Вынуть из духовки и оставить постоять минут на 20, дать слегка остыть, а потом перевернуть на блюдо.
  5. Разрезать и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Беляши быстрые

Беляши быстрые
Распечатать рецепт
Беляши быстрые
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Разогреть кефир до теплого состояния. Всыпать соль, соду, сахар и размешать. Поставить постоять пару минут.
  2. Добавлять муку пока тесто не дойдет до состояния густой сметаны.
  3. Вмешать в тесто готовый фарш, размешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладушки.
Поделиться этим рецептом
 

Пирог сырный наливной

Пирог сырный наливной
Распечатать рецепт
Пирог сырный наливной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сметану взбить с яйцами, затем соединить с маслом растительным, солью, содой и мукой.
  2. Замесить тесто как на оладьи.
  3. Глубокую форму смазать маслом и вылить половину теста.
  4. Сыр натереть на терке и высыпать на первую половину теста.
  5. Залить оставшимся тестом.
  6. Отправить в духовку на 40-50 минут. Выпекать до готовности.
Поделиться этим рецептом