Бисквит сметанный на сгущенке

Бисквит сметанный на сгущенке
Распечатать рецепт
Бисквит сметанный на сгущенке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яйца с сахаром взбить в блендере до образования белой массы.
  2. Затем в яично-сахарную массу добавить сметану и сгущеное молоко, перемешать.
  3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить однородное тесто по консистенции сходное с густой сметаной.
  4. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить тесто.
  5. Включить мультиварку на режим выпечка на 1 час. Охладить при открытой чаше 5 минут.
  6. Можно притрусить сахарной пудрой, покрыть глазурью или разрезать и пропитать кремом по вкусу.
Поделиться этим рецептом
 

Ленивые голубцы из кабачков

Ленивые голубцы из кабачков
Распечатать рецепт
Ленивые голубцы из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. В миске соединить фарш с измельченным репчатым луком, укропом и паприкой. Натереть туда же 150-200гр кабачка. Посолить, поперчить по вкусу.
  2. Вымешать фарш, сформировать большие котлеты и уложить в форму.
  3. Молодой кабачок нарезать тонкими полупрозрачными лентами помощью ножа или овощерезки.
  4. Обернуть котлеты лентами из кабачка, накладывая ленты немного внахлест.
  5. Соединить сметану с кетчупом, посолить поперчить, добавить паприку и вымешать соус. Можно добавить немного воды для разжижения.
  6. Залить котлетки соусом и отправить в разогретую до 180ºC духовку выпекаться на 40 минут.
  7. При подаче можно украсить зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

«Черный принц» на кефире

«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Взбить 1 яйцо, 1 ст. сахара с помощью миксера до образования густой пены. Добавить 1 ст. кефира, 1 ч.л. соды, снова тщательно взбить.
  2. Всыпать 1 ст. просеянной муки, замесить однородное тесто, которое получится по консистенции похожее на густую сметану.
  3. Форму для выпечки смазать маслом, вылить подготовленное тесто, распределив по всей поверхности.
  4. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов в течение 15 - 20 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Корж вынуть из духовки, охладить.
  5. Для крема 200 г размягченного сливочного масла разтереть с ½ ст. сахара, добавьте 250 г сметаны, хорошо взбить миксером.
  6. Остывший корж разрезать на 2 коржа, смазать обильно кремом, сформировать торт. Сверху залить шоколадной глазурью, посыпать измельченными орехами. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Жюльен из баклажанов

Жюльен из баклажанов
Распечатать рецепт
Жюльен из баклажанов
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, посолить и дать отстояться минут 20-30.
  2. Слить жидкость с баклажан и обжарить их до золотистого цвета.
  3. Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и отправить к баклажана. Жарить вместе еще несколько минут. Поперчить и посолить по вкусу.
  4. Далее добавить измельченную петрушку или укроп, влить сметану и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
  5. Натереть сыр на мелкой терке.
  6. Тушеные баклажаны разложить по заранее приготовленным формочкам. Присыпать сыром.
  7. Отправить жульен из баклажанов с сыром в разогретую духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
  8. При подаче украсить зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке

Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Для теста смешать муку, сахар,манку, разрыхлитель, натертое на крупной терке замороженное масло.
  2. Для начинки: яблоки натереть на крупной терке, отдельно творог смешать с сахаром и сметаной.
  3. Выкладывать слоями: сухая смесь, слой яблок, смесь, слой творога, последний слой - сухая смесь.
  4. Выставить режим "выпечка"на 1,5часа. После сигнала дать постоять в режиме "подогрев"минут 10.
  5. Охладить, вынуть из мультиварки и подать.
Поделиться этим рецептом