Салат «Цезарь» классический

Салат "Цезарь" классический
Распечатать рецепт
Салат "Цезарь" классический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Обжарить на 1 ст.л. сливочного масла 1 зубчик измельченного чеснока.
  2. Добавить к чесноку нарезанное на мелкие кубики куриное филе и жарить минут десять до золотистой корочки.
  3. Добавить еще ложку масла, зубчик чеснока и кубики белого хлеба. Жарить помешивая до румяности.
  4. В емкость с порваными и охлажденными листьями салата всыпать полученную смесь. Нарезать помидор соломкой и добавить туда же.
  5. Приготовить соус: смешать 2 зубчика чеснока раздавленного с 2 яичными желтками, соком одного лимона и десертной ложкой горчицы. Взбить до загустения постепенно добавляя оливковое масло.
  6. Заправить салат соусом и присыпать натертым сыром. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Пицца кабачковая

Пицца кабачковая
Распечатать рецепт
Пицца кабачковая
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вымыть и натереть на терке кабачок. Удалить лишнюю жидкость.
  2. Смешать кабачок с мелко нарубленным укропом, яйцами, мукой и разрыхлителем. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Форму обильно смазать и присыпать манкой или панировочными сухарями. Включить духовку, чтобы она разогрелась.
  4. Вылить кабачковое тесто в форму, выложить нарезанный кольцами помидор и присыпать натертым твердым сыром.
  5. Поставить выпекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-30 минут.
  6. Выключить духовку, достать пиццу и остудить. После остывания её можно переложить на блюдо и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Порезать мясо небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 10 минут.
  2. Убрать из сковороды мясо, а на его место отправить натертую морковь и нашинкованный лук. Обжарить до золотистого цвета.
  3. Добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 10 минут.
  4. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле ломтики картофеля до золотистой корочки.
  5. На дно горшочка выложить часть картофеля, соль, специи, затем мясо. Сверху на мясо положить овощи и оставшуюся часть картофеля.
  6. Положить сметану и залить кипятком или бульоном. Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
  7. Украсить зеленью и можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат с адыгейским сыром.

Салат с адыгейским сыром.
Распечатать рецепт
Время подготовки
4
Время приготовления
10 минут
Время подготовки
4
Время приготовления
10 минут
Салат с адыгейским сыром.
Распечатать рецепт
Время подготовки
4
Время приготовления
10 минут
Время подготовки
4
Время приготовления
10 минут
Инструкции
  1. Выложить в салатницу промытый и порванный руками салат.
  2. Добавить огурцы кружочками и помидоры дольками.
  3. Следующий ингридиент салата нашинкованный кольцами лук.
  4. Теперь добавить перец сладкий соломкой и сыр адыгейский кубиками.
  5. Посолить, посыпать базиликом и заправить оливковым маслом.
  6. Вкусный диетический салат готов.
Поделиться этим рецептом
 

Пицца с грибами, курицей и помидорами.

Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Пицца с грибами, курицей и помидорами.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сварить куриное филе и порвать на кусочки.
  2. Смешать молоко, йогурт, масло растительное, добавить муку и замесить тесто, раскатать его в тонкий круг.
  3. Обжарить шампиньоны. Смазать корж соусом томатным
  4. Выложить порезанные кольцами помидоры, куриное мясо, обжаренные шампиньоны, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 180 градусов, запекать до готовности.
  5. Посыпать зеленью и порезать на порции.
Поделиться этим рецептом