Котлеты по-домашнему.

Котлеты по-домашнему.
Распечатать рецепт
Котлеты по-домашнему.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Размочить батон в молоке минут 10 и отжать.
  2. Прокрутить свинину и говядину с добавлением лука и чеснока в фарш. Фарш можно купить готовый.
  3. Соединить с батоном. Добавить яйца, крахмал,специи по вкусу и соль, затем хорошенько вымесить фарш.
  4. Сформировать котлеты, обваляв каждую в муке обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки в раскаленном масле.
  5. Выложить готовые котлеты на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Подать, украсив веточками свежей петрушки.
Поделиться этим рецептом
 

Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Размять вилкой творог. Всыпать сахар, ванилин, вбить яйцо и хорошо размешать.
  2. Добавить муку и вымешать до состояния плотного теста. Можно добавить изюм.
  3. На доске обильно посыпанной мукой сформировать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые пласточки. Сформировать лепешки и посыпать их мукой.
  4. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить сырники до румяности с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить огонь и слегка притушить.
  5. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой на ваш вкус.
Поделиться этим рецептом
 

Пирог шоколадно-творожный

Пирог шоколадно-творожный
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Пирог шоколадно-творожный
Распечатать рецепт
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Время подготовки
20 мин
Время приготовления Пассивное время
1 час 40 мин 20 мин
Ингредиенты
Инструкции
  1. Растопить масло в мультиварке, хорошо обмазать стенки а остаток вылить в отдельную посуду.
  2. Взбить 2 яйца со 100гр. сахара, затем смешать с маслом и сметаной.
  3. Отдельно просеять муку, добавить соду и какао и всыпать сухую смесь к предыдущим ингридиентам. Замесить жидкое тесто.
  4. В другой емкости смешать два яйца с творогом и соединить с манной крупой и сахаром.
  5. Теперь в кастрюльку мультиварки вылить сначала шоколадное тесто а затем творожную начинку. Запекать в режиме "выпечка" 1 час 40 минут. После сигнала не отключать, дать постоять в режиме "подогрев" еще 20 минут.
  6. Подавать остывшим.
Поделиться этим рецептом