Овощи слоями в духовке

Овощи слоями в духовке
Распечатать рецепт
Овощи слоями в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Все ингридиенты вымыть и почистить.
  2. На дно формы налить масло растительное. Филе нарезать небольшими кусочками и выложить на дно.
  3. Лук репчатый нарезать полукольцами и выложить на филе.
  4. Следующий слой нарезанные слайсами кабачки, уложить и посолить.
  5. Далее слайсы картофеля, моркови и перца сладкого.
  6. Следующий слой - нарезанный кольцами помидор.
  7. Приправить майонезом, присыпать натертым сыром и отправить в духовку.
  8. Запекать до готовности.
Поделиться этим рецептом
 

Суп финский со сливками и лососем

Суп финский со сливками и лососем
Распечатать рецепт
Суп финский со сливками и лососем
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Лук репчатый очистит, вымыть и отправить вариться целиком с суповым набором периодически снимая пену.
  2. Извлечь из бульона суповой набор, процедить и отправить на плиту.
  3. Нарезать картофель, лук и морковь мелкими кубиками и всыпать в бульон.
  4. После закипания добавить нарезанный лосось, соль и специи, варить 20 минут удаляя пену.
  5. Влить сливки, довести суп до кипения, снять с огня и дать настояться.
  6. При подаче присыпать зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

Рагу с курицей и тыквой

Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Рагу с курицей и тыквой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриное филе, очищенный лук и морковь вымыть и нарезать кубиками.
  2. Смешать нарезанные ингредиенты и минут 15 жарить на растительном масле.
  3. Очистить и помыть картофель и тыкву. Нарезать кубиками и добавить к уже жарящимся овощам с курицей.
  4. Добавить немного воды и тушить почти до готовности картофеля.
  5. Влить томатный сок, посолить, добавить специи и тушить до полной готовности.
  6. При подаче посыпать зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

Капуста тушеная с курицей.

Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Овощи помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
  2. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке.
  3. Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
  4. Добавить к курице лук, морковь и если используете нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
  5. Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
  6. Посолить, поперчить, влить немного масла и потушить с маслом.
  7. При подаче украсить зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Замочить горох на ночь. Свиные ребрышки промыть и варить минут сорок.
  2. Вынуть ребрышки из бульона. Очистить и нарезать картофель, отправить в бульон вариться. Туда же всыпать горох.
  3. Колбасу копченую нарезать на мелкие полоски, нарезать очищенный лук и натереть на крупной терке очищенную морковь.
  4. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
  5. Добавить туда же колбасу и еще пожарить до подрумянивания. Добавить томат-пасту. и тушить еще минут пять.
  6. Пробрасывать картофель на готовность. Добавить в суп ребрышки или мясо ребрышек, отделенное от кости.
  7. Выложить в суп зажарку. Посолить, добавить специи по вкусу и варить минут пять-десять. Добавить зелень и выключить.
  8. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом