Рулька свиная «Великолепная»

Рулька свиная "Великолепная"
Распечатать рецепт
Рулька свиная "Великолепная"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Свиную рульку поскрести ножом, помыть, просушить.Проколоть ножом глубокие дырки в шкурке, натолкать в отверстия очищенные и разрезанные пополам зубчики чеснока.
  2. Обильно натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав.
  3. Соединить майонез, мед и горчицу и обмазать полученной смесью рульку, по возможности постараться, чтобы под шкуру тоже попало. Оставить мариноваться на несколько часов, желательно на ночь.
  4. В рукав для запекания уложить подготовленную рульку, отправить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа.
  5. Когда рулька приобретет золотистый цвет духовку выключить, дать постоять еще полчаса. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Имбирный мед

Имбирный мед
Распечатать рецепт
Имбирный мед
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Корень имбиря очистить и измельчить, соединить с неочищенным измельченным лимоном.
  2. В смесь добавить измельченную клюкву, курагу и инжир.
  3. Все аккуратно перемешать и залить медом. И опять все перемешать.
  4. Хранить имбирный мед необходимо в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке в день. Это не только полезно, но и вкусно!
Поделиться этим рецептом
 

Салат из грейпфрута, огурца и креветок.

Салат из грейпфрута, огурца и креветок.
Распечатать рецепт
Салат из грейпфрута, огурца и креветок.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Очистить и отварить креветки в подсоленной воде 5 минут.
  2. Грейпфрут очистить, в т.ч. и от белой пленки и мелко нарезать.
  3. Приготовить соус из тщательно перемешанного соевого соуса, меда. горчицы и майонеза.
  4. Измельчить огурец и соединить с грейпфрутом, креветками и мелко порванными салатными листьями.
  5. Посолить, поперчить по вкусу и полить приготовленным соусом.
  6. Можно подавать к столу.
Поделиться этим рецептом
 

Утка с медом, яблоками и апельсинами

Утка с медом, яблоками и апельсинами
Распечатать рецепт
Утка с медом, яблоками и апельсинами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Утку вымыть,выпотрошить, высушить и слегка опалить.
  2. Натереть оливковым маслом, специями и солью. Оставить полежать 5-6 часов.
  3. Апельсины и яблоки очистить и нарезать кубиками. Нафаршировать утку и уложить на противень.
  4. Разогреть духовку до 220градусов. Выложить утку на противень, смазанный маслом, налить немного воды и отправить изделие в печь на 2 часа. Сделать вилкой несколько проколов (на ножках, спинке и грудке) и выделяющимся жиром периодически поливать утку.
  5. Перед тем как вынуть птицу из духовки, растопить мед на паровой бане и полить им тушку, после этого поставить обратно и подождать еще пятнадцать минут.
  6. Утка готова, можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Тыква с медом

Тыква с медом
Распечатать рецепт
Тыква с медом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Очистить тыкву от корки и семян.
  2. Нарезать мякоть небольшими скибками.
  3. Уложить скибки в мультиварку и притрусить корицей. Добавить сливки и осторожно соединить ингридиенты лопаткой.
  4. Установить режим "тушение" на 40 минут.
  5. Аккуратно вынуть тыкву на тарелку, полить медом и посыпать орехами.
Поделиться этим рецептом