Миндально-шоколадный кекс с имбирем

Миндально-шоколадный кекс с имбирем
Распечатать рецепт
Миндально-шоколадный кекс с имбирем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Просеять муку и смешать в миске сухие ингредиенты.
  2. Засахаренный имбирь и банан мелко нарезать полосочками.
  3. Миндаль измельчить блендером, нарезанный имбирь и банан слегка обвалять в муке.
  4. Сахар добавить к миндалю и измельчить в крошку.
  5. Вбить в смесь яйца, затем влить сливки и все хорошо перемешать.
  6. Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать.
  7. Мелко порубить шоколад и всыпать в готовое тесто. Тщательно все перемешать.
  8. Смазать сливочным маслом форму или формочки и наполнить тестом.
  9. Выпекать в духовке 45 минут при температуре до 180 °С.
  10. Достать кекс, накрыть фольгой и печь еще 20 мин., до тех пор пока деревянная палочка не останется сухой при протыкании.
  11. Охладить и подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Зебра творожная в мультиварке.

Зебра творожная в мультиварке.
Распечатать рецепт
Зебра творожная в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пропустить творог через мясорубку или протереть.
  2. Яйца взбить с сахаром до воздушной массы.
  3. Соединить творог с яичной массой и разделить смесь на две части.
  4. Шоколад растворить в сливках. Добавить в одну часть творожной смеси + 2 ложки крахмала.
  5. Во вторую часть добавить одну ложку крахмала. Перемешать до однородность каждую часть.
  6. Чашу мультиварки смазать маслом. Далее наливать поочередно тесто по две ложки каждого, пока не закончиться.
  7. Включить мультиварку в режиме "выпечка" на 60 минут, потом еще на 20 минут. Выключить и оставить не открывая минут на сорок.
  8. Извлечь пирог из мультиварки и можно подавать к чаю, кофе и другим напиткам.
Поделиться этим рецептом
 

Яблочно-творожный пирог с маком в мультиварке

Яблочно-творожный пирог с маком в мультиварке
Распечатать рецепт
Яблочно-творожный пирог с маком в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблоко помыть, вырезать сердцевину и порезать дольками.
  2. Яйца разбить в тарелку, засыпать сахар + ванильный. Взбить до образования пены.
  3. Всыпать муку, разрыхлитель, мак и растопленное сливочное масло и все перемешать до однородности.
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить половину макового теста. Затем слой яблок, творог и вторая половина теста.
  5. Выпекать на программе «Выпечка» 50 минут.
  6. Отключить, дать остыть и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Рулет печеночный с сырной начинкой

Рулет печеночный с сырной начинкой
Распечатать рецепт
Рулет печеночный с сырной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печень вымыть и нарезать небольшими полосками. Поместить в сковороду и пару минут обжарить в растительном масле.
  2. Затем налить третью часть стакана вода и тушить печень полчаса.
  3. Сливочное масло нагреть при комнатной температуре. Смешать с плавленым сыром до состояния крем-пасты.
  4. Добавить в смесь соль по вкусу, перец, специи, давленный чеснок и перемешать до однородности.
  5. Натертую морковь и измельченный лук пропассеровать около восьми минут на сливочном масле.
  6. Печень вместе с пассерованными овощами пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния паштета. Посолить по вкусу.
  7. На лист пергамента или пищевой пленки выложить паштет ровным слоем. Сверху распределить сырную начинку.
  8. Свернуть рулет и отправить в холодильник минимум на 12 часов.
  9. Нарезать, украсить зеленью и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Торт «Опавшие листья»

Торт "Опавшие листья"
Распечатать рецепт
Торт "Опавшие листья"
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Приготовить тесто: 6 яиц взбить с 1,5 стакана сахара. Добавить муку, чтобы тесто получилось как густая сметана.
  2. 1 ч.л. соды погасить уксусом и влить в тесто. Размешать. Разогреть противень смазанный маслом. Выпекать лепешечки размером 1 столовая ложка.
  3. Приготовить крем: сметану смешать с 0,5 стакана сахара и 2 ч.л. какао-порошка. Обмакивать лепешки в крем и выкладывать на блюдо в виде кучки листьев.
  4. Сварить глазурь: 2 стюл. какао-порошка смешать с сахаром, добавить молоко и поставить на медленный огонь. Ввести сливочное масло и помешивая довести до загустения, отключить.
  5. Покрыть торт глазурью и оставить пропитаться.
  6. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом