Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе
Распечатать рецепт
Сало в луковой шелухе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сало свежее промыть и высушить.
  2. В подсоленную закипевшую воду всыпать шелуху и варить минут 10.
  3. Теперь заложить в кастрюлю сало. и варить 45 минут. Отключить и дать постоять минут 10.
  4. Смешать специи и измельченный чеснок.
  5. Выложить сало на тарелку и намазать смесью специй. Завернуть сало плотно в фольгу, положить в целлофановый пакет и отправить на 2 часа в морозилку.
  6. Достать, нарезать и подать его с черным хлебом и зеленым луком.
Поделиться этим рецептом