Куриный рулет с брокколи в мультиварке

Куриный рулет с брокколи в мультиварке
Распечатать рецепт
Куриный рулет с брокколи в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соединить в миске соевый соус, мёд, перец, лимонный сок.
  2. В подготовленном маринаде замочить на 30 минут заранее отбитое филе.
  3. Брокколи отварить в подсоленной воде 3 минуты. Охладить.
  4. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Пропустить брокколи через мясорубку.
  5. Соединить измельченный чеснок, сыр и брокколи.
  6. Филе слегка отряхнуть от маринада и щедро намазать начинкой.
  7. Свернуть куриное филе рулетом. Рулет завернуть в кулинарную бумагу или фольгу «конфеткой» и поместить в чашу мультиварки на режим "выпечка" на 30 минут.
  8. Освободить рулет от кулинарной бумаги, украсить зеленью и подать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат из авокадо и баклажанов

Салат из авокадо и баклажанов
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и баклажанов
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Вымыть баклажан и разрезать на небольшие полоски. Посолить и дать отстояться с пол часа.
  2. Слить жидкость с баклажан и обжарить их на растительном масле несколько минут. Охладить.
  3. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Также нарезать огурец и помидоры.
  4. Соединить все овощи в салатнике, посолить.
  5. Заправить смесью лимонного сока, укропа и красного перца. Полить маслом.
Поделиться этим рецептом
 

Баклажаны по-турецки

Баклажаны по-турецки
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 человек 15-20 мин
Время приготовления
45 мин
Порции Время подготовки
4 человек 15-20 мин
Время приготовления
45 мин
Баклажаны по-турецки
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 человек 15-20 мин
Время приготовления
45 мин
Порции Время подготовки
4 человек 15-20 мин
Время приготовления
45 мин
Ингредиенты
Инструкции
  1. В течение 7-8 минут баклажаны варить в большой кастрюле с горячей водой, после чего воду слить и баклажаны охладить.
  2. Слегка поджарить лук на оливковом масле и добавить мелко порезанный чеснок и помидоры без шкурки, порезанные кубиками. Пассировать в течение 10 минут, в конце добавить зелень петрушки.
  3. Баклажаны порезать пополам и вытащить из них немного мякоти. Мякоть порезать, перемешать её с овощами, приправить по вкусу лимонным соком и специями.
  4. Половинки баклажана наполнить фаршем, полить остатками оливкового масла и поставить в духовку. Запекать 45 минут при температуре 180 градусов.
  5. Подавать горячим, можно с йогуртом.
Поделиться этим рецептом