Салат «Шубка с авокадо»

Салат "Шубка с авокадо"
Распечатать рецепт
Салат "Шубка с авокадо"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофель и свеклу вымыть и запечь. Охладить очистить.
  2. Картофель нарезать мелким кубиком и выложить на блюдо. Все слои можно подсаливать по вкусу, но не обязательно.
  3. Картофель промазать йогуртом. Авокадо помыть, очистить и нарезать кубиком. Выложить поверх картофеля.
  4. Кубиком порезать красную рыбку и выложить поверх авокадо.
  5. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Это следующий слой. Промазать йогуртом.
  6. Очистить яблоко и натереть на терке. Выложить поверх моркови. Следующий слой натертая свекла и йогурт.
  7. Сверху салат присыпать измельченным грецким орехом. При подаче можно украсить зеленью.
Поделиться этим рецептом
 

Рулет царский с красной рыбой.

Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофель, морковь, яйца вымыть, отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке.
  2. Приготовить фольгу или пищевую пленку. Первым слоем выложить морковь, разравнять в виде прямоугольника. Смазать майонезом.
  3. Второй слой картофель, посолить, опять майонез, яйца и снова майонез.
  4. Рыбу освободить от костей и нарезать мелким кубиком. Выложить на половину прямоугольника из овощей. Измельчить зелень и присыпать сверху рыбу.
  5. Свернуть все в плотный рулет и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше больше.
  6. Освободить рулет от фольги или пленки, переложить на блюдо. Блюдо можно снизу проложить листьями салата.
  7. Украсить майонезной сеткой и вдоль аккуратно выложить красную икру. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат «Мимоза»из печени трески.

Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Яйца отварить, охладить, очистить и разделить на белки и желтки.
  3. Первым слоем выложить картофель, далее майонезную сетку и сверху натертые на крупной терке яичные белки.
  4. Затем опять майонезная сетка и натертый сыр. Сливочное масло слегка приморозить и натереть поверх сыра. Следующий измельченный луковый слой.
  5. Печень трески размять вилкой и выложить поверх масленого слоя. Затем майонезная сетка и следом яичные желтки.
  6. Украсить зеленью по вкусу, дать пропитаться и можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Торт кабчковый

Торт кабчковый
Распечатать рецепт
Торт кабчковый
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачки вымыть, очистить,натереть на терке. Вбить два яйца перемешать.
  2. Посолить, поперчить, всыпать муку и еще раз перемешать. Пожарить кабачковые блины.
  3. Чеснок очистить, измельчить и всыпать в сметану. Зелень вымыть, измельчить и добавить к сметанно-чесноковой смеси. Все перемешать.
  4. Кабчковые блины промазывать сметанным кремом и прокладывать дольками помидор собирая торт. Верх торта украсить зеленью и помидорами по вкусу.
  5. Дать торту пропитаться и можно подавать.
Поделиться этим рецептом
 

Салат из манго, креветок и авокадо.

Салат из манго, креветок и авокадо.
Распечатать рецепт
Салат из манго, креветок и авокадо.
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Манго вымыть, очистить и нарезать ломтиками или кубиками по вкусу.
  2. Аналогично нарезать авокадо. Сбрызните авокадо лимонным соком.
  3. На дно тарелки выложить вымытый листовой салат. Затем манго и авокадо. Посыпать грецкими орехами.
  4. Последний слой отварные креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Можно подавать.
Поделиться этим рецептом